首先，我们需要了解什么是牛皮癣。牛皮癣是一种非传染性慢性皮肤病，通常表现为红色斑块或斑块，在这些区域会出现银色的鳞屑。虽然牛皮癣不是由饮食引起的，但是饮食可能会影响病情的进展。
其次，让我们了解一下瓜子。瓜子是一种高能量、高脂肪的食物，富含油脂和热量，适量食用可以促进代谢和健康。但如果摄入过多，可能会导致身体负担增加，甚至引起肥胖等健康问题。
综上所述，如果我们将牛皮癣和瓜子联系起来考虑，其实并没有直接的关系。因此，牛皮癣患者是否可以吃瓜子，主要取决于个人的身体状况和饮食习惯。
如果一个牛皮癣患者的身体状况良好，没有其他与病情有关的健康问题，适量食用瓜子不会对其健康造成危害。不过，还是需要注意瓜子的热量和脂肪含量，以免增加身体负担或引起肥胖等问题。
如果一个牛皮癣患者的身体状况已经较差，伴随有其他健康问题，那么这个患者需要按照专业医生的建议进行饮食调理。这往往需要减少高能量、高脂肪的食物摄入，包括瓜子在内。
因此，不能简单的回答“可以”或“不可以”这个问题。我们需要了解牛皮癣和瓜子的相关信息，根据特定条件下的个体情况，才能得出更为准确的回答。
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